印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版）如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
燜雞、煮咖喱蟹、燜豬手……
家傭如何有效縮短燜煮時間，炮製入味的燜煮菜？
煮出引人食欲的燜煮菜，無論火候、食材及軟腍度，必須掌握得宜。家傭依書內食譜，只花約20分鐘能烹調色香味的燜煮佳餚，而且材料配搭新穎，醬汁濃郁。作者Feliz Chan更提出幾項快速燜煮技巧，以蘋果醋、梅酒或?汁調味，加速肉質鬆軟，令家傭輕鬆炮製美食。
此外，食譜內更詳列食材介紹、燜煮時間及菜式價錢，作為家傭烹煮的參考及依據。
※本書中印對照
作者簡介
Feliz Chan
資歷：烹調經驗超過20年，經常於雜誌媒體介紹中式家常菜，深受讀者愛戴。
專長：鑽研特式家常菜，擅長蒸、炒、煮、炸、燜、燉等烹調方法，依食材特性創新煮法。
須知：
作者： Feliz Chan
新功能介紹- 出版社：圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期：2011/04/01
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
一鍋三菜真簡單：30分鐘快速做2菜1湯 | 極簡烹飪教室特別冊：廚藝之本 | ||
網路票選60道：小資女必學家常菜 | 250道最省時間晚餐菜 | ||
超簡單晚餐菜大收錄 | 新手必備料理書 |
標籤註解：
印傭入廚手記：燜(食【博客來創業開店推薦書單】送)快靚正（第二版） 書評報告
印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版） 書籍大綱
印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版） 閱讀讀書心得
印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版） 評比推薦報告心得
印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版） 內容大鋼目錄大鋼
印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版） 二手書價格
印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版） 作者推薦序
印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版） 閱讀的CP值高嗎
印傭入廚手記：燜(食送)快靚正（第二版） 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來朝代史推薦書單】讀書好讀書妙，大人總是會把這句話掛在嘴邊，【博客來朝代史推薦書單】因為看書是增廣見聞，脫離貧窮的方法
對於個人的視野，有正面提昇的幫助，【博客來朝代史推薦書單】書的重量緊緊的握在手中，這是終極的看書樂趣，【博客來朝代史推薦書單】而且現在資訊很發達，好書一籮筐
而且優惠也很多，愛閱讀的你更不能錯過這波新書推薦的機會 ，【博客來朝代史推薦書單】快去了解最近新的排行榜，會看到不錯的書籍喔【博客來網友推薦】讀書好讀書妙，大人總是會把這句話掛在嘴邊，【博客來網友推薦】因為看書是增廣見聞，脫離貧窮的方法
對於個人的視野，有正面提昇的幫助，【博客來網友推薦】書的重量緊緊的握在手中，這是終極的看書樂趣，【博客來網友推薦】而且現在資訊很發達，好書一籮筐
而且優惠也很多，愛閱讀的你更不能錯過這波新書推薦的機會 ，【博客來網友推薦】快去了解最近新的排行榜，會看到不錯的書籍喔【博客來排行榜狗推薦書單】讀書好讀書妙，大人總是會把這句話掛在嘴邊，【博客來排行榜狗推薦書單】因為看書是增廣見聞，脫離貧窮的方法
對於個人的視野，有正面提昇的幫助，【博客來排行榜狗推薦書單】書的重量緊緊的握在手中，這是終極的看書樂趣，【博客來排行榜狗推薦書單】而且現在資訊很發達，好書一籮筐
而且優惠也很多，愛閱讀的你更不能錯過這波新書推薦的機會 ，【博客來排行榜狗推薦書單】快去了解最近新的排行榜，會看到不錯的書籍喔
全站熱搜
留言列表
