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威士忌&單一麥芽威士忌行家完全攻略如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
本書特色
色澤.香氣.風味交織出萬種風情,一場視覺.嗅覺.味覺的奢華感官饗宴
輕啜一口威士忌,身體便彷彿像是沈入柔軟的沙發般舒暢無比。觀賞色澤、品聞香氣、細酌滋味,感受酒液滑掠喉頭時的醇韻,宛如欣賞一部精短完整的影片,使飲用者不自覺地輕闔雙眼反覆回味,爾後視線再也離不開眼前的玻璃杯,身心神均徜徉於豐富的尾韻之中。
無論選擇的是特色鮮明的蘇格蘭單一麥芽威士忌、風味多重的蘇格蘭調和式威士忌,還是滋味清爽且穀物香氣多變的愛爾蘭威士忌、酒質醇厚綿長的日本威士忌,抑或風味淡雅的加拿大威士忌、口感深邃甘醇的美國威士忌,都能讓你從惱人俗務中徹底解放。
每支威士忌都歷經漫長歲月方能熟成,孕育酒的蒸餾廠更可能擁有數百年的悠久歷史。為傳承此珍貴傳統,並傳達品飲威士忌時感受到的幸福,本書於焉誕生。書中為你剖析五大威士忌的基本知識與誕生歷史,並介紹品酒祕訣與搭配料理,最後帶領你一探繁複細膩的釀造過程。
現在,請舉杯一同啜飲這被古埃及煉金師稱為「生命之水」的威士忌吧!
譯者簡介
石學昌
一九八三年生於台北市,東吳大學日文系,中國生產力中日專業筆譯精修班、中日商務口譯班結業。譯有《瞬間提升好感度的惡魔心理術》、《教養關鍵在爸爸》、《圖解正面教養法》、《圖解識人力》、《圖解行銷戰略》、《圖解行銷心理學》、《圖解塗料與塗裝》(以上世茂)。
須知:
作者: PAMPERO
新功能介紹- 譯者:石學昌
- 出版社:智富
新功能介紹 - 出版日期:2009/05/26
- 語言:繁體中文
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